Traiteur pour repas d’entreprise, soirée, séminaire à Rennes et aux alentours (35)

Nous vous proposons différentes formules pour vos cocktails

Carte Tarif cocktail
*****

Formules et tarifs

Aperitif

Cocktail Bleuet: 7 pièces par personne
(3 pièces salées + 3 pièces sucrées + 1 brochette de fruits)
10.30€

Cocktail Violette: 8 pièces salées par personne
10.50€

Cocktail Muguet: 8 pièces sucrées par personne
11.00€

Cocktail Rose: 10 pièces salées par personne
12.50€

Repas

Cocktail Lys: 12 pièces par personne
( 7 pièces salées + 3 pièces sucrées + 1 macaron + 1 brochette de fruits)
15.50€

Cocktail Lavande: 15 pièces par personne
(10 pièces salées + 5 pièces sucrées)
18.20€

Cocktail Marguerite : 20 pièces par personne
( 15 pièces salées + 5 pièces sucrées)
22.90€

Cocktail Safran: 15 pièces supérieures par personne
( 10 pièces salées + 5 pièces sucrées)
26.90€

Cocktail à créer soit même : nombre de pièces à définir et choix des variétés
1.70€ /la pièce traditionnelle et 2.10€ / la pièce supérieure<<<

Bar à huîtres
1 pièce/ pers
Accompagné de citrons, vinaigre à l'échalote. (ouverture des huîtres en direct)
2.10€ /personne

Plancha
Cuisson minute à la plancha 2 pièces/ pers au choix viandes et/ou produits de la mer
( porc au caramel, boeuf à la japonaise, poulet au miel
gambas persillées, St Jacques, crevettes flambées)
4.10€ /personne

Plancha Safran

Cuisson minute à la plancha 2 pièces/ pers au choix viandes et/ou produits de la mer

(Tataki de thon sésame, saint jacques,medaillon de filet de boeuf)

6.50€ par personne

Animation Jambon
Le jambon est découpé devant vos convives, il est servi accompagné
de son confit de tomates et pain de campagne
3.10 € /personne

Animation Galettes
Galettes réalisées devant vos yeux et garnies de jambon/ fromage ou pommes/andouilles
Possibilité de modifier les garnitures sur demande
2 pièces minimum 4.20€ /personne

Pyramide de brochettes de fruits
1 pièce/ personne dressée en pyramide
1.50€ /personne

Wrap's party
Wrap's garnis minute: 1 pièce
(Poulet carotte épice Colombo, fromage frais lard fumé, pesto tomates confites)
2.15€ /personne

Foie gras poêlé
Pain aux noix et confiture de figues violettes ou poeler de fruits exotique poivre cacao.

3.10€ /pièce

*Les tarifs des animations sont valables à partir de 40 personnes

Avec alcool

Punch Planteur
(jus d'orange, ananas, goyaves, rhum, citron vert, sucre de canne vanille)
2.30€ /verre

Soupe des Saveurs
(Crémant, jus citron, grand marnier, zeste d'orange et sucre de canne)
2.90€ /verre

Godinette fraises-framboises
(Eau-de-vie, fraises , framboises, sucre de canne ,muscadet, liqueur de fraises etframboises)

2.25€ /verre

Kir Royal
(Champagne nature, violettes, cassis, mûres ou pêches)
4.15€ /verre

Sangria
(Vin rouge, oranges, pommes, cointreau, limonade, sucre de canne et cannelle)
1.90€ /verre

Sans Alcool

Cocktail Fleur d'amour
(Jus d'ananas, jus de mangues et jus de bananes)
1.50€ /verre

Doux lilas
(Jus oranges, passions, mangues, goyaves et bananes)
1.75€ /verre

Autres

* Tarifs service compris à partir de 70 personnes